Le Clos du Champ Là-Haut

La passion de Michel et Patricia Boreux pour le vin, compagnon incontournable d'un repas digne de ce nom, les a poussé à planter un modeste vignoble.

Situé dans le Parc Animalier "Entre Ferme et Forêt" et exposé plein sud, il bénéficie de l'influence favorable de ruisseaux tout proches de la Semois et de la protection des vents défavorables par le coteau auquel il est adossé.

Les ceps plantés en... ont bien grandi depuis et porté leurs fruits, de ces grains de raisins vendangés avec soin et valorisés dans l'autre Luxembourg pour se transformer en "Fruité de Rochehaut", un apéritif des plus appréciés.

 

Le Clos du Champ Là-Haut

360